Japan Project

私たち咲楽は、世界に誇れる日本のおもてなし文化を代表する
「旅館・ホテル」をプロの目線で見つめ直し、価値を高めるお手伝いを致します。

CONCEPT

国内のみならず、
世界へ発信する
日本文化の
継承を目指して。

旅館は、日本独特の宿泊施設であり、
日本文化の結晶と言っても過言ではありません。
宿泊・食事をはじめとして、
チェックインからチェックアウトの各場面で、
お客さまに対して行うおもてなしは
世界に誇る品質を携えています。

しかし、経営に苦しむ旅館は全国的にも多く、
旅館の軒数も年々減少傾向にあるという
現実があります。

こうした実状を踏まえ、
私たちは現地の経営者や従業員、
各分野の専門家と連携しながら、
旅館の経営・運営に主体的に関わることで、
業績を改善させ、
「数字」という結果を出します。

旅館、そして日本文化が伝承され、
世界の人たちが、日本という国・文化に関心を持ち、
好意を持っていただけるような流れをつくりたい。
そんな存在になりたいと真剣に考えています。

SOLUTION

各分野の
プロフェッショナルによる
トータルアシスト。

取締役として旅館経営に関与してきた者や、
ホテル開発・運営会社の出身者及び
会計・税務・法務面に精通した者で構成され、
旅館・ホテル経営に関して、
各施設に応じたオリジナルプランで
アプローチする唯一の会社です。

旅館・ホテルといった宿泊業を専門として、
以下のサービスを行っております。

MESSAGE

「実行」に重きを置いた
現場重視のコンサルティングで、
世界に通ずる宿泊施設を追求。

「日本のおもてなしは素晴らしい」
脈々と受け継がれてきた、
日本人ならではの気遣い、丁寧さ、きめ細かさといった
「おもてなし」の心より生まれるサービスが
昨今、世界的にも高い評価を集めています。

旅館・ホテルという宿泊業は、まさにこの「おもてなし」を、
衣・食・住に渡り、トータルにプロデュースする
素敵なお仕事である一方で、施設・設備、料理、サービスと、
提供する領域は広く、難しい業態とも言えます。

私達は、個々の旅館・ホテルの実状を踏まえ、
現場従業員の方々と最適な改善策を考え、
共に「実行」へと移していきます。

経営改善は、地道で細かいことの積み重ねです。
咲楽には、経営改善に関与してきたメンバーが在籍するとともに、
各領域・分野のプロフェッショナルとのネットワークがあり、
綿密なサポートを行うことが可能です。

こういった活動を通じて、各地を元気にしていくとともに、
グローバルに戦える日本の宿泊施設を追求します。

株式会社咲楽
代表取締役社長

高橋 祐一

PROFILE

  • 2002年、早稲田大学政治経済学部政治学科卒業。
  • 2002年、朝日アーサーアンダーセン株式会社(後のベリングポイント、現PwCグループ)入社。
  • 2006年、公認会計士資格取得。
  • 再生ファンド運営会社における製造業の再生業務を経て、
    2008年、株式会社ジェイ・ウィル・パートナーズ/ジェイ・ウィル・アドバンス入社。
    旅館・ホテルの再生事業責任者として従事し、7軒の旅館に取締役として経営に関与。
  • 2013年、株式会社咲楽を設立し、代表取締役に就任。
  • 全国地方銀行協会セミナー「旅館・ホテル業の経営改善指導、再生支援」の講師を担当。

COMPANY

社 名
株式会社 咲楽
所在地
〒150―0021
東京都渋谷区恵比寿西2―2―6
恵比寿ファイブビル6F
JR線・日比谷線 恵比寿駅西口徒歩3分
TEL:03―3780―7007
FAX:03―3780―7009
Google Map
代表取締役社長
高橋 祐一
主な事業
宿泊業に特化した経営サービス
スタッフ数
10
経営革新等認定支援機関
(関財金1第362号 20150512関東第2号)

CONTACT

運営に関する
様々なお悩みを
お聞かせください。

旅館・ホテルのタイプや、
大小の規模を問わず
これからの運営に関するお悩みを
私達にお聞かせください。
それぞれの個性に合わせたプランを
各専門のプロが一緒に考え、
課題解決へ向け行動します。

お問合せ

NEWS

2018.09.13

綜合ユニコム「宿泊ビジネス研究セミナー」にて講演。

「テーマ:観光型宿泊事業(旅館・観光ホテル)投資における[経営数値分析]と[利益改善]実務講座 https://www.sogo-unicom.co.jp/pbs/seminar/2018/0910.html

2018.08.01

当社グループ会社『株式会社ケラスス&ホテルリョカン』が運営するホテル

『SAKU REN JIMBOCHO(サクレン神保町)』の特集記事が月刊レジャー産業2018年8月号に掲載されました。

2018.06.01

弊社代表取締役 高橋祐一の著書

「旅館・観光ホテルの投資戦略・適正評価マニュアル」が発刊されました書籍のお求めは下記サイトにて好評発売中 http://www.sogo-unicom.co.jp/data/book/0520180501/

2018.02.09

綜合ユニコム「宿泊ビジネス研究セミナー」にて講演。

テーマ:観光型宿泊事業(旅館・観光ホテル)投資における[経営数値分析]と[利益改善]実務講座 http://www.sogo-unicom.co.jp/pbs/seminar/2018/0201.html

2017.11

株式会社ケラススホテル&リョカンが運営するホテル

SAKU REN JIMBOCHO(サクレン 神保町)が、東京・神保町に2018年2月開業

2017.6.30

世界に通ずる日本発の宿泊施設ブランドをつくることを目的に、旅館・ホテルの運営事業をする株式会社ケラススホテル&リョカンを設立

2017.05.22-25

一般社団法人全国地方銀行協会にて講演。

テーマ:旅館・ホテルの経営改善指導、再生・承継支援(売上・コスト改善施策、PDCAの仕組み導入、食材費コントロール、厨房管理、事業承継など)

2016.05.26

一般社団法人全国地方銀行協会にて講演。

テーマ:旅館・ホテルの経営改善指導、再生・承継支援

2015.11.06

JTB商事セミナーにて講演。

テーマ:〜次世代経営者につなぐ〜プロが教える旅館・ホテルの戦略的「事業承継」 http://ryohoo.jp/seminar/2015/09/

2015.08.25

一般社団法人全国地方銀行協会にて講演。

テーマ:旅館・ホテルの経営改善指導、再生・承継支援